Hähne

Bierzapfanlagen

Bierhähne, verchromtes oder vergoldetes Messing. Der Zapfhahn ist eine Armatur, mit der man ein Inhalt entleert, durch einem flüssigkeitsgeführten System, also einer Rohrleitung oder einem Behälter. Diese Behälter sind beim Bier zapfen Fässer, und man kennt die Zapfhähne auch als Bierhähne. Bei Zapfhähnen handelt es sich um einen Absperrhahn, weil der Flüssigkeitsfluss immer ganz geöffnet oder geschlossen ist, also ist der Zapfhahn immer komplett dicht. Bei uns können Sie Kolbenschankhähne und Kompensatorhähne finden. Sie können das Modell entweder verchromt, aus Messing oder vergoldet auswählen. Zapfhähne sind in jeder Kneipe ein Muss, sowie auch bei der privaten Zapfanlagen. Ein Zapfhahn lässt sich einfach mit einer 1/4 Drehung öffnen und schließen, anstatt einem Ventil, an dem man mehrfach drehen muss. Oft ist der Zapfhahn direkt am Fass angebracht, oder man schlägt den Zapfhahn mit einem Hammer ein. Mit einem normalen Bierhahn kann man den Fluss des Getränks ins Glas regeln. In einem Kompensatorhahn befindet sich ein Düsensystem, damit man Getränke ohne Schaum zapfen kann. Dafür braucht man aber einen höheren Druck. Der äußere Unterschied liegt nur an einem kleinen Verstellhebel an der Seite, mit dem man den Durchflussquerschnitt im Innere Verändert. Man benötigt Kompensatorhähne besonders für Cola oder Limonadegetränke und man verwendet oft eine “Schaumtaste” zum Verformen des Schaums. Für Stout-Biere benötigt man besondere Hähne, denn diese benötigen Stickstoff, und damit wird ein cremiger Schaum erzeugt.
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